RLF (Revue Laitière Française) 20 novembre 2013 à 08h00 | Par R.L.

+4,4% pour la collecte en France

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En octobre 2013 comparé à octobre 2012 selon les estimations de la FNPL à partir du sondage hebdomadaire de FranceAgriMer. Soit un rythme de 20 millions de litres supplémentaires par semaine. La production de lait en France est repartie à la hausse depuis juillet. Sur les sept premiers mois de la campagne laitière, la collecte nationale est toutefois équivalente à celle de la même période de l’an dernier. Face à un contexte de hausse importante du prix du lait et à des coûts de production qui diminuent, c’est aussi le cas dans la plupart des grandes zones de production. Sur le vieux continent, on constate un rebond très significatif aux Pays-Bas (où la collecte explose depuis le printemps dernier), au Danemark, en Allemagne et au Royaume-Uni, tandis que les pays du Sud et de l’Est sont moins dynamiques.

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