RLF (Revue Laitière Française) 14 juillet 2017 à 08h00 | Par RLF

Des dénominations réservées aux produits d’origine animale

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- © I. Dorpe/Qualipige/Cniel

Le Cniel salue la décision de la Cour de justice de l’Union européenne et l’arrêt du 14 juin 2017 qui rappelle que la dénomination « lait » et ses dérivés : « crème », « beurre », « fromage », « yaourt », sont réservés au lait et aux produits laitiers d’origine animale, dans le but de donner des informations claires et transparentes au consommateur. Le Cniel renouvelle sa confiance aux pouvoirs publics pour veiller au respect de l’application de la réglementation de la dénomination « lait ». Dans un communiqué l’association laitière européenne (EDA) s’est également félicitée de la protection depuis trente ans des termes propres aux filières laitières.

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