RLF (Revue Laitière Française) 08 mars 2017 à 08h00 | Par R.Lemoine

Deux fromages français de plus obtiennent l’IGP

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La Commission européenne a enregistré deux nouvelles indications d’origine pour la France : le brillat-savarin d’une part, dont l’aire géographique de production s’étire de la Seine-et-Marne au nord de la Saône-et- Loire, et la raclette de Savoie d’autre part, qui est produite sur les départements de la Haute-Savoie, de la Savoie et quelques communes de l’Ain et de l’Isère.

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