RLF (Revue Laitière Française) 13 septembre 2013 à 17h07 | Par R.Lemoine

Eurosérum a investi 29 millions d'euros en 2013

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Comme annoncé en 2012, la filiale de Sodiaal poursuit sa modernisation. En 2013, ce sont 29 MEUR qui ont été investis. Deux sites en ont pleinement profité (11 MEUR chacun) : Saint Martin Belle Roche (71) et Bas en Basset (43). Objectif : augmenter de 15 % la production de lactosérum déminéralisé (ingrédient qui entre dans la formulation des laits infantiles). Le marché mondial est en effet demandeur, notamment la Chine. Eurosérum qui exporte 75% de sa fabrication de produits secs ( 300 000 tonnes en 2012) compte bien profiter de ces nouveaux développements pour continuer de progresser

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