RLF (Revue Laitière Française) 04 février 2015 à 08h00 | Par R.Lemoine

Les achats alimentaires par internet restent marginaux

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L’usage d’internet reste marginal pour les produits alimentaires, note une étude de l’Insee parue en décembre 2014. Les ménages de France métropolitaine continuent de réaliser 72 % de leurs achats alimentaires dans les grandes surfaces, contre 15 % dans les commerces de détail spécialisés (boulangeries, boucheries…). Le recours au hard discount, en forte augmentation entre 2001 et 2006, concerne essentiellement les ménages les plus modestes qui y réalisent 18,5 % de leurs dépenses.

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