RLF (Revue Laitière Française) 19 février 2018 à 08h00 | Par R.Lemoine

Chine

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+14  pour les importations de la Chine de poudre de lactosérum en 2016, qui s'établissent ainsi à 495000 tonnes, +21 % pour la poudre de lait entier à 420000 tonnes, +3 % pour les fromages à 258000 tonnes et +16 % pour le beurre à 63000 tonnes. La Chine est de retour sur le marché mondial du lait. Seul produit en recul, le lait écrémé en poudre avec -8 % à 184000 tonnes.

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