RLF (Revue Laitière Française) 23 janvier 2018 à 01h00 | Par A-M Paulais

Webdocumentaire - La production laitière à 360°

« À l’heure du lait », webdocumentaire réalisé par le Cniel, plonge le spectateur au cœur d’un élevage laitier. Un outil pédagogique digital pour mieux faire comprendre la réalité du métier.

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« À l’heure du lait « permet à tous de se mettre au cœur d’une
exploitation laitière, au milieu des vaches, dans le bâtiment ou la
salle de traite pour mieux approcher la réalité de l’élevage laitier
« À l’heure du lait « permet à tous de se mettre au cœur d’une exploitation laitière, au milieu des vaches, dans le bâtiment ou la salle de traite pour mieux approcher la réalité de l’élevage laitier - © Cniel

Aujourd’hui, un Français sur deux déclare ne pas connaître la ferme mais souhaite aussi en savoir plus. Alors que circulent bon nombre d’idées reçues sur le monde de l’élevage, le Cniel, l’interprofession laitière, propose le webdocumentaire « À l’heure du lait ». Accessible à tous, des digital natives aux moins avertis, des urbains comme des ruraux, ce webdocumentaire entend expliquer le métier d’éleveur laitier et les pratiques d’élevage. Disponible à l’adresse www. ferme-laitière-france.com ou sur la chaîne Youtube dédiée, « À l’heure du lait » est un film documentaire avec des séquences vidéo à 360°. Il comprend 13 fiches pédagogiques : de l’alimentation des vaches aux pratiques d’élevage en passant par la collecte du lait et sa traçabilité. Soutenu par une campagne de communication digitale (Facebook et Twitter notamment), cet outil sera également présenté au grand public au Salon de l’agriculture 2018, sur le stand des Produits laitiers. Il a d’ores et déjà été récompensé pour sa qualité par le monde de l’audiovisuel et du digital via trois trophées : Awwwards, FWA et CSS Design.

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