La filière laitière planche actuellement sur la création d’indicateurs capables de décrire le bien-être animal, pour que tous parlent le même langage et puissent communiquer avec les consommateurs.

En lançant "Les Laitiers Responsables" via sa marque phare de lait de consommation Candia, Sodiaal vise à revaloriser le lait de consommation conventionnel et s'engage auprès des consommateurs à ...

Les éleveurs laitiers de Bretagne, soutenus par la région, ont annoncé le lancement de la marque « Lait de pâturage ». Une démarche de filière appelée à s’étendre.

Les Rencontres laitières du Grand Ouest, début juillet à Rennes, étaient consacrées à l’adaptation des filières laitières aux nouvelles attentes sociétales. Le bien-être animal devient un enjeu ...

Nous sommes passés ces dernières années d’une demande sociétale en faveur de la protection animale à une réflexion sur le statut de l'animal. Cette dernière pourrait être de nature à remettre en ...