Les éleveurs laitiers de Bretagne, soutenus par la région, ont annoncé le lancement de la marque « Lait de pâturage ». Une démarche de filière appelée à s’étendre.

Les Rencontres laitières du Grand Ouest, début juillet à Rennes, étaient consacrées à l’adaptation des filières laitières aux nouvelles attentes sociétales. Le bien-être animal devient un enjeu ...

Nous sommes passés ces dernières années d’une demande sociétale en faveur de la protection animale à une réflexion sur le statut de l'animal. Cette dernière pourrait être de nature à remettre en ...