Au pays de Fonterra, la responsabilité sociétale des entreprises est une priorité majeure aussi pour les petits acteurs. Valoriser le « clean & green » est une cause nationale.

La production laitière et la consommation connaissent une forte croissance au Viêtnam. De nombreuses opportunités s'offrent pour le savoir-faire étranger, selon une étude signée Business France.

C'est à Catane, la ville située au pied de l'Etna, que l'Isnart, l'Institut de recherche italien sur le tourisme, accompagné par le ministère de la culture et du tourisme, ont présenté mi-septembre ...

Les importations chinoises de poudres de lait se sont effondrées en 2015 pour revenir au niveau moyen de 2012-2013 avant les achats spéculatifs du premier semestre 2014. En revanche, les importations ...

Les quotas c'est fini. En France, producteurs et coopératives s'inquiètent de l'absence de systèmes de régulation au niveau européen. Coup d'oeil sur ce qui se passe au-delà des océans.

Eldorado de l’industrie laitière mondiale, l’empire du Milieu fait actuellement l’objet de bien des convoitises, et restructure fortement sa filière laitière sous la pression des ...

« Bienvenue au pays du yaourt ! » Pour faire face à une production laitière en baisse, la Bulgarie importe désormais le quart de sa consommation de produits laitiers. Les exportations françaises ...

Senoble sort des yaourts sous marque de distributeur pour se recentrer sur le haut de gamme, avec la cession de sa participation dans Senagral, filiale spécialisée dans les yaourts et fromages frais. ...

Le Suisse Emmi a cédé sa filiale de fabrication de yaourts Trentinalatte située à Roverè della Luna, au groupe Livia basé à Munich et Vienne. Emmi avait initialement repris Trentinalatte en Juillet ...

La coopérative Arla renforce sa présence au Brésil en prenant 8% de participation au capital de Vigor, leader des produits laitiers au Brésil. Les deux groupes étaient déjà partenaires depuis 1986 ...