Après son lancement l’an dernier en version vanille bourbon, fraises mixées, nectarine & abricot mixés, La fontaine à yaourt dispose depuis peu d’une recette nature bio, multi-usages pour toute la ...

Après le lancement en avril dernier de Suprême, Savencia revisite l’authentique Bresse Bleu. Comment faire un bleu fruité, crémeux et facile à manger ? C’est l’objectif visé par la nouvelle recette, ...

Le leader des fromages à consommer chauds (FCC) poursuit sa politique d’innovation sur la raclette, premier segment des FCC avec 80 % des volumes et du chiffre d’affaires. L’an dernier, RichesMonts a ...

Fort du succès rencontré par le Saint Mont des Alpes, récompensé par la Médaille d’or au concours général agricole 2016, Entremont le décline en version déjà râpé pour la cuisine, en sachet ...

Le petit-déjeuner est incontournable lors d’un séjour à l’hôtel. Selon la dernière étude Coach Omnium, 88,5 % des clients le prennent systématiquement et 94 % préfèrent la formule buffet. Andros ...

Une enquête internationale menée par le groupe DSM met en évidence l’extrême diversité de la consommation du yaourt dans le monde. Une grande variété qui ouvre de nouvelles perspectives pour les ...

Plus de 7 000 visiteurs professionnels ! L’affluence enregistrée au salon MDD expo, les 3 et 4 avril 2012, en témoigne: les marques de distributeurs sont devenues incontournables.