Rubrique Marchés

PRIX DU LAIT

-4,7 % pour le prix moyen européen du lait départ ferme à teneurs réelles en janvier 2018, tiré à la baisse principalement par l’Allemagne (-8 %), les Pays-Bas (-10 %) et la Belgique (-11 %). Le ...

Chine

+14  pour les importations de la Chine de poudre de lactosérum en 2016, qui s'établissent ainsi à 495000 tonnes, +21 % pour la poudre de lait entier à 420000 tonnes, +3 % pour les fromages à 258000 ...

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